Почти брынза

На Тка
Я так делаю творог, он очень вкусный. Теперь добавлю немного соли и...получу брынзу. Я пробовала заняться домашним сыром, но обломалась ввиду отсутствия хорошего исходника - молока. С твоей подачи получу "утешительный приз" - брынзу, потому что купить хорошую не могу, она очень соленая. спасибо за идею.