Кабачковая яичница с хлебом

Libelle писал(а):

Поспевают кабачки, и я всегда в ужасе, что с ними делать. Так все надоело. Жанна, сегодня попробую твой вариант.

Любочка! Надеюсь, яичница понравится. А с кабачками много всего можно приготовить. Я их просто жарю, можно сверху смазать майонезом с чесноком и сложить послойно, можно в салат применить, можно хлеб испечь, можно мариновать, фаршировать, делать рулетики с баклажанами (у меня есть такой рецепт). Поле деятельности просто огромнейшее. Конечно, только кабачки не станешь постоянно готовить, но зато есть возможность пробовать с ними что-то новое.
Жду в гости - хочу знать твое мнение об этой яичнице.