Женечка* писал(а): |
Здравствуйте, а какой выход настойки из 2 литр банки получается? |
Смотря из чего готовится настойка. Самое большое количество получается из малины. Меньше всего из чёрной смородины и вишни. Причина проста: чем легче отжать, тем больше получишь. Ягоды малины нежные и оооочень легко поддаются нажатию, а вот чёрная смородина становится твёрдой, потому её и слегка толку с сахаром перед заливкой.