Окрошка (Самая вкусная!!!!)

Дорогая Алёна, Вы открыли для меня окрошку! Я всегда считала, что её делают только на квасе. Я его не люблю и такую окрошку тоже есть не могу. И даже не задумывалась, что есть варианты! Дожила почти до 40! И вот! Готовила уже дважды. И буду ещё и ещё! Мы очень любим свой творожок и сыворотки всегда много.
Благодарю Вас за все советы! Всё попробую!