Заготовка для рассольника на зиму

Как хорошо,что я увидела этот рецепт!
Огурцов навалом,по ведру через день
Уже солила и мариновала.А рассольник сегодня варила с перловкой как раз.
Муж просто обожает расольник.
Подумала,как бы заготовок для рассольника сделать на зиму побольше.
И морковки еще нет,а она тут и не нужна.
Только перчик зеленый.
Ну ладно сделаю с таким.
Попробую половину порции.Потом отпишусь.