Сахарная мастика из маршмеллоу

Девченки,уже сто раз читала темкуи все никак не могу понять-какая мастика после высыхания?У мужа скоро ДР, хочу ему сделать торт"грудь".Но вот если покрыть его мастикой-как потом резать?