Мы

[quote="Invincible"]Ага Сама напугалась
А что случилось? Я ничего не заметила.

Агар кипятят по сравнению с желатином. Он застывает намного быстрее, даже в тепле, без холодильника, форму держит, не подводит. А с желатином у меня бывало, что желе в торте не застывало. Слышала, что не все фрукты с желатином схватываются, у меня проблемы с киви и апельсинами были.