Жареная картошка с капустой в сковороде

~Iren~ писал(а):

Обязательно! Люблю такие блюда в пост готовить.

Вята писал(а):

чень вкусный рецепт Вы выложили и самое главное у Вас на всех фото такая посуда красивая

Леночка,спасибо

Вята писал(а):

Аналогичное блюдо я готовлю давно и своих всех подруг на него подсадила. Зимой когда

Вята писал(а):

имой когда капуста свежая становиться дорогой и часто смешиваю свежую и квашенную капусту в произвольных пропорциях. Квашенную сначала отжимаю, обжариваю под крышкой (она становиться мягче) потом добавляю свежую и поджариваю их вместе (так чтобы корочка была), затем выкладываю капусту в тарелку,

я так часто свежую капусту жарю с квашеной,очень люблю это сочетание
и просто так поесть и в качестве гарнира
а еще люблю маринованные грибочки добавлять-вкуснятина
но с картошкой не пробовала,обязательно приготовлю,как только капусту заквашу

Вята писал(а):

а на сковороду кладу картошку, когда у картошки появиться первая хорошая корочка, добавляю к ней капусту и дальше жарю уже все вместе.

спасибо,хочется побыстрее попробовать это блюдо