порционные формы

прикупила себе порционные керамические формочки

официальное предназначение -крем-брюле
однако я купила их для жульена, яичницы и француского пирога с вишней - рецепта еще не знаю - ела в кафе -мне очень понравилось)
девочки - подкиньте идеи- что можно в них еще делать?