Борщевая заправка

Делаю, делаю уже несколько лет подряд. Хотя пробовала и другие варианты , и с капустой , и с фасолью, но этот самый удачный , на мой взгляд, рецепт . Каждый год делаю 3-4 нормы, и этот год не исключение. Некоторые мои родственники, для которых я собственно и стараюсь, не только борщики варят, но и просто салатиком едят , говорят "очень вкусно" и передают огромное" спасибо"!Я тоже всегда с благодарностью вспоминаю хозяйку рецепта Юлию! Спасибо, Юля, это просто не рецепт, а выручалочка зимой ! Он пользуется большой популярностью у хозяек, я часто встречаю именно этот рецепт на просторах интернета.