Борщевая заправка

Элли_777

Элли_777 писал(а):

Муж остался доволен, хотя угодить ему с первым очень трудно. Даже на работу взял порцейку. А это уже о чем-то говорит.

да уж, мужчины как дети, угодить им сложно

Галактика писал(а):

А когда попробовала- счастью ее не было предела!

Галечка, спасибо за столь высокую оценку ! Очень, очень рада, что маме борщ по вкусу пришелся! Спасибо за отзыв!

Вкусно получилось буду готовить каждый год очень удобно СПАСИБО .а тут смотрю овощи стали портиться в квартире жарко в холодильнике тесно хочу переварить их в борщевую заправку но вместо помидор положить томатную пасту но не могу сообразить сколько её положить помидоры покупать не хочу они уже дорогие да и невкусные .Может кто не будь пробовал с томатной пастой .

Ирина, попробуйте небоьшую баночку (290 что ли граммов) Помидорки добавить... в стекле которая, на 1 закладку ее вполне достаточно будет

Здравствуйте! Всех с новым годом! Спасибо за рецептик. Делала в сентябре на пол порции, получилось всё супер. Очень удобно когда нет времени стоять на кухне. Теперь буду делать регулярно.

Спасибо огромное, мне очень понравилось. Буду делать каждый год [/url]

Зимой варила из заготовки свекольник. Мясо с картошечкой сварила и туда банку 700 гр заправки и вкусно капец как! Двойную порцию буду делать!!!

Делаю, делаю уже несколько лет подряд. Хотя пробовала и другие варианты , и с капустой , и с фасолью, но этот самый удачный , на мой взгляд, рецепт . Каждый год делаю 3-4 нормы, и этот год не исключение. Некоторые мои родственники, для которых я собственно и стараюсь, не только борщики варят, но и просто салатиком едят , говорят "очень вкусно" и передают огромное" спасибо"!Я тоже всегда с благодарностью вспоминаю хозяйку рецепта Юлию! Спасибо, Юля, это просто не рецепт, а выручалочка зимой ! Он пользуется большой популярностью у хозяек, я часто встречаю именно этот рецепт на просторах интернета.

Julia & Ko
Добрый вечер!
Юлечка, спасибо тебе за рецепт!
Так он выручает зимой!
Делаю себе и мамуле! Она ест и как салат!

Эти баночки из первой партии, а их уже пять!
Но уже закончила последнюю партию, стоит под "шубой".
Завтра начну лечо.
И всё. На этом остановлюсь.
Да, баклажаны с фасолью несколько партий уже сделаны. Тоже для мамы делаю. Нравится!

Helena-s

Helena-s писал(а):

Эти баночки из первой партии, а их уже пять!

а я еще не приступала к борщу... борюсь с огурцами, кто кого победа практически у меня в кармане, завтра посмотрю, надо на дачу ехать (за новой партией), а я еще салат не успела закрыть нежинский

Helena-s писал(а):

Да, баклажаны с фасолью несколько партий уже сделаны. Тоже для мамы делаю. Нравится!

как приятно, что рецепты занимают прочное место в вашей семье
Irina.Sh
рада, что рецепт полюбился
mila.2012
anüta
да, рецепт- выручалочка при нехватке времени...

Юля!
Спасибо за рецепт! Нынче впервые делаю такую заготовку - по требовательному настоянию родных. Сегодня делала вторую партию. Первую распробовали и остались очень довольны. Действительно, такая заправка значительно облегчает и удешевляет будущее приготовление борща.
Примите благодарность от моей семьи!

В прошлом году закрыла две партии заготовки, варили борщи так же дети в мое отсутствие, очень довольны все! Баночки брала побольше, 0,6 для нас лучше. Еще раз спасибо за рецепт, опять готовлю овощи!

Подскажите, пожалуйста, а чеснок в заправку я могу добавить? Вкус не испортит? Если да, то сколько?

Tatiana84
чесночок лучше в кастрюлю при варке в конце добавлять... я в закатку ни разу не добавляла, про вкус не могу сказать

Сделала ура! Еще раз спасибо за рецепт!!!

mila.2012

Уже несколько лет пользуюсь вашим рецептом. Ребёнок очень любит именно такой борщ . Только в прошлом году порционно заморозила без уксуса, вкус такой же . Очень вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт.

Lady_Fire писал(а):

Только в прошлом году порционно заморозила без уксуса, вкус такой же

для деток самое то, без уксуса

Julia & KoСпасибо большое за такой прекрасный рецепт!!!Ведь плюс его не только в том,что несколько часов потратив, потом всю зиму не имеешь хлопот.А ещё зимой не каждый раз можно купить хорошую свеклу,вкус борща всегда под угрозой Рецепт отличный,спасибо ещё раз.

miymiy

Julia & Ko Юлечка, уже лет 9 подряд готовлю заправку для борща только по твоему рецепту Готовить каждый раз заправку для борша для меня это А тут никаких тебе проблем. Сам процесс приготовления овощей у меня занимает ну час максимум, это с мытьем, чисткой и натиранием овощей. И процесс приготовления самой заправки 30 минут Очень, очень вкусно, полезно и быстро Спасибо тебе огромное за чудо-рецепт и помощь в приготовлении борща всем хозяйкам

Юля, заправка потрясающая. Боюсь, до борща не доживёт - съездим как салат.

Julia & Ko

Julia & Ko писал(а):

надо на дачу ехать (за новой партией),

Ой, Юля, точно, у тебя же дача появилась в прошлом году!!
Уже урожай собираешь - здорово!
Свои овощи не сравнить с покупными!
Поздравляю с первым урожаем!!!!!

Юличка, я тоже делала второй год подряд борщевую заправку для мамы. Очень она вкусная и очень выручает. Вкусная и как салат- девочки правы!
В этом году такой цейтнот с заготовками, что не успела сфотографировать банки по отдельности, только общий план всех заготовок этого года.

Твой борщик на третьей полке по центру в поллитровых банках. Видишь?
Спасибо тебе огромное!!!

Галактика

Галактика писал(а):

Твой борщик на третьей полке по центру в поллитровых банках. Видишь?

а то! Еще когда к Ире в икру "Нежинскую" заходила- почему то так и подумала, а не он ли это

Галактика писал(а):

не успела сфотографировать банки по отдельности, только общий план всех заготовок этого года.

как здорово ты холодильник приспособила как шкаф для хранения! взяла на вооружение
Галечка! вкусной вас зимы!

У мамы в прошлом году был юбилей и брат ей подарил большой холодильник. Поэтому старый решено было использовать как шкаф для хранения консервации.