Борщевая заправка

Юля!
Спасибо за рецепт! Нынче впервые делаю такую заготовку - по требовательному настоянию родных. Сегодня делала вторую партию. Первую распробовали и остались очень довольны. Действительно, такая заправка значительно облегчает и удешевляет будущее приготовление борща.
Примите благодарность от моей семьи!