Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

Ika73 писал(а):

Ева,ну хоть пропорции чеснока дайте в привязке к сливе! И уксуса - сколько на 1 л пюрешки, хоть примерно! Люблю все ваши помидорно-перцовые фантазии, но ткемали не делала ни разу, не чувствую пропорции чеснока - как в сацибели, годится?

еще хочу спросить про сушеные травы - засушила и перемолола базилик и кинзу (сухой лимонный базилик - это нечто, нравится больше, чем свежий). Можно их сушемыми добавлять или лучше свежие?