Яблочный пирог с миндалем - 2

милюда писал(а):

в Минске есть прекрасный магазин. Он называется Скала

Даже не слышала никогда о таком. Сейчас посмотрела по карте Минска, это где-то в Кунцевщине находится, очень далеко от меня. Я живу в Советском районе. За наводку спасибо, буду знать. Если бывает в одном магазине, то бывает и в других: Корона, Простор, Бигзз... Вообще я всегда сама делала муку миндальную, молола миндаль в блендере до состояния муки.

милюда писал(а):

Тебе ли паниковать. У тебя столько прекраснейших рецептов яблочных пирогов! Часть в пироги запрячешь, часть сок сделаешь, яблочное повидло, а остальное на хранение

В том то и дело, что у меня все яблоки летние, долго они не лежат, да и хранить особо негде. Обычно складируем коробки с яблоками на лоджии и зимой ведрами выбрасываем испорченные. В 2016 году был большой урожай яблок, так и сок наделали, и пироги пекла, и джем варила, но столько не съешь, сколько собрали.

милюда писал(а):

Еще раз спасибо тебе огромное за чудесные рецепты!!!!

Люсенька, пеки на здоровье и в удовольствие.