Южнотирольский яблочный штрудель

Maichen писал(а):

Выглядит очень аппетитно

Он не только выглядит аппетитно, но и вкус у штруделя весьма достойный.

Maichen писал(а):

Но....это штрудель какой угодно, только не южнотирольский! Простите уж за правду. Я не хочу никого обидеть, особенно автора. Sorry

Об обиде речь не идет, но я бы не стала так категорично это утверждать. И рецепт, и само название выпечки не моя фантазия, а взято из журнала издательского дома Burda. Это солидное издательство, и у меня нет оснований ему не доверять и ставить под сомнение напечатанные в нем рецепты. Я думаю, все намного проще и все объяснимо. Я родилась и живу в Беларуси, но не со всеми рецептами белорусской национальной кухни знакома и не все блюда белорусские пробовала... Национальная кухня намного шире и многообразнее, чем мы знаем.
В любом случае спасибо, Валентина, за интерес к рецепту.