Жареные,хрустящие баклажаны(испанская кухня)

Кулинар из Азова писал(а):

Любители баклажанов, просто балдеют от них. Дома , если есть баклажаны, мама сначала делает вот так , а потом мы уже думаем , как приготовить остальные.

так же тонко нарезаете?
как раз весь смак в том,что они хрустят

Кулинар из Азова писал(а):

Мы и кабачки ещё , так делаем.

как раз думала о кабачках
толстые кружки жарю,а вот тонкие не пробовала
наверно тоже хрустящие получаются?

Кулинар из Азова писал(а):

Наташа, спасибо за наводку на мед. Надо попробовать, дома майский есть. Спасибо , тебе за рецепт.

не за что,Владимир
попробуй с медом,может понравится
я предпочитаю соус