Времена года и праздники

Марина Пенза писал(а):

Осени дыхание. Жарко, t +29, но наливающаяся рябина и тонкие нити осенней паутины деликатно напоминают - ОСЕНЬ...

Очень красиво, хочется оказаться в этом чудесном месте и насладиться свежим воздухом...

Свена писал(а):

особенно сочетание двух видов огурцов и заправка. Но мясо я отваривала.

Телятину я тоже планирую отварить, а сочетание двух видов огурцов мне кажется придают свежесть и пикантность..

Марина Пенза писал(а):

Вчера в Инстаграм увидела летний баклажанный рецепт от Белоники. Выглядит симпатично (рецепт),

Марина Пенза писал(а):

И от неё же быстрый и легкий пирог, тоже овощной. Вкусный!!! Давно не делала, увидела снова и обрадовалась. Делюсь - а вдруг?

Спасибо, Марина, за ссылки!!!

Свена писал(а):

не жалуешь отварную морковь? Я в традиционный кладу чуть-чуть.

Я очень редко кладу отварную морковь в салат, нам как-то не очень...

Свена писал(а):

эти коржи так сложно и муторно жарить, А разве нет?

Светлан, я как-то приноровилась и мне не сложно, и не долго жарить и переворачивать печеночные коржи... переворачиваю при помощи тарелки, очень удобно и не рвутся..

Марина Пенза писал(а):

Танечка, очень красивый торт! Выглядит аппетитно!

Марина Пенза писал(а):

Мы тоже печень не очень любим, едим только в виде паштета или тортика. Н

а вот паштет я никогда не делала... кажется такой долгий процесс..

Марина Пенза писал(а):

Но вот ты права - пока прокрутишь (я в комбайне перемалываю),

Я печень с репчатым луком прокручиваю через ручную мясорубку, она у меня именно для таких целей и лежит, чтобы немного и быстро что-нибудь перекрутить..