Кетчуп ( а-ля краснодарский соус)

Света,кетчуп класс
не знаю,что входило в тот соус из детства,но я его очень любила и всегда покупали к мясу или сосискам
и даже с собой как то везла несколько банок
я закатываю кетчуп с форума и тоже в него входят яблоки
уже закатала
и твой как нибуд попробую,спасибо