Салат с перцем

Мила Милая писал(а):

, спасибо попробую

Удачи!

Мила Милая писал(а):

Просто во многих капустных салатах пишут, что надо брать именно осеннюю засолочную капусту. А то летняя становится мягкой. Вот и смутило.

Ну, не знаю... Мягкой летняя капуста становится в процессе квашения, а здесь она не квасится, законсервирована. Если готовить по рецепту и не переварить, то овощи остаются с легкой хрустинкой.