Финский рыбный суп

Ирюська писал(а):

Супчик чудесный! Хоть каждый день такой кушать можно. Жаль только, цены на семгу кусаются.

Я в Магните супермаркете беру суповые наборы или тешу и кусок хвоста порядочный. Получается не очень дорого. Стейки конечно в суп класть накладно получается... Отвариваю, бульон процеживаю, рыбку от костей отделяю, голову и тд выбрасываю конечно. Лосось очень полезный, особенно женщинам. Отказаться от него совсем не могу, вот и выкручиваюсь как можно.