Финский рыбный суп

Супчик шикарный! Спасибо за рецепт

MEA писал(а):

Супчик шикарный! Спасибо за рецепт

На здоровье

Valentina47
Валентина, спасибо большое за рецепт!!! Сегодня приготовила этот замечательный супчик!!! Очень вкусно, особенно он хорош в это время года, когда за окном холодно, а дома такая вкусняшка на плите!

Черепашка) писал(а):

спасибо большое за рецепт!!!

На доброе здоровье

Черепашка) писал(а):

Очень вкусно, особенно он хорош в это время года, когда за окном холодно, а дома такая вкусняшка на плите!

Да уж, так не уютно сейчас на улице . У нас в Питере ветер и сырость

Очень интересный супчик!
Поначалу показалось, что слишком много молока, вкус рыбы вообще не чувствовался, но когда постоял немного, то все стало
Спасибо за рецепт!

Адриатика2009 писал(а):

Очень интересный супчик!

Спасибо за комментарий

Адриатика2009 писал(а):

Спасибо за рецепт!

На здоровье

Большое спасибо за прекрасный рецепт! Сочетание молока и рыбы в супе было для меня новым, и получилось - просто пальчики оближешь!

Rianitta писал(а):

Большое спасибо за прекрасный рецепт! Сочетание молока и рыбы в супе было для меня новым, и получилось - просто пальчики оближешь!

Танюша, спасибо за отзыв

Спасибо огромное за рецепт! Простой и очень нежный суп.

Siren@ писал(а):

Спасибо огромное за рецепт! Простой и очень нежный суп.

Валентина, суп великолепный, спасибо огромное! Я варила раньше Настину версию, и молоком разбавляла сливки (напополам), ваша версия мне больше нравится. Мое ноу-хау: добавила в конце пару ломтиков копченой кеты, на крошечные кусочки порезала. Получилось отлично, с "дымком", очень вкусно! Из приправ только соль и все )

Valentina47 писал(а):

Рецепт этого супа я взяла из книги "Про рыбу". Вот что там сказано: "Это очень известный и любимый многими рецепт. Финны считают, что только они умеют варить этот супчик. И те, кто им верит, специально едут в Финляндию, чтобы отведать этот северный деликатес. Возможно, мы проявили некоторую самоуверенность, сварив знаменитый суп на нашей московской кухне, однако все получилось. Получится и у вас!" После такого заверения, да еще имея в руках рецепт, и припоминая вкусовые ощущения от этого супа (хотя прошло уже два года, как я ела его в ресторанчике в Финляндии), я решила, что и на моей питерской кухне тоже должно все получиться. В 100 г супа содержится: белки - 3.76 г жиры - 1.37 г углеводы - 5.85 г калории - 49.40 ккал Суп получился вкусный Приятного аппетита!

Meggen писал(а):

суп великолепный, спасибо огромное!

Meggen писал(а):

добавила в конце пару ломтиков копченой кеты, на крошечные кусочки порезала. Получилось отлично, с "дымком", очень вкусно!

Спасибо за добавление к рецепту . Обязательно так попробую!

Суп очень вкусный, только что сам приготовил. Валентина

Nikolas85 писал(а):

Суп очень вкусный, только что сам приготовил

Спасибо за похвалу!

Ммммм Вкуснота!!! Единственное, вместо муки использовала кукурузный крахмал.

Anuta85 писал(а):

Вкуснота!!!

Anuta85 писал(а):

вместо муки использовала кукурузный крахмал.

Отличная замена!

Всегда едим этот суп, когда бываем в Финляндии. Я его просто обожаю. Всё никак не соберусь приготовить. Меня удивило, когда первый раз ела его в Лаппеенранте, что в суп был добавлен душистый перец. Наверное, он тоже даёт аромат. А лук был порей, я тоже люблю его использовать в супах.Спасибо, Валечка, большое за рецепт. Обязательно приготовлю. Мама скоро в Финляндию поедет Там хорошие рыбные наборчики продают!

Ivesa писал(а):

Всегда едим этот суп, когда бываем в Финляндии

Мы тоже

Ivesa писал(а):

Мама скоро в Финляндию поедет Там хорошие рыбные наборчики продают!

Получится замечательный супчик

Ирочка, спасибо за комментарий

Понравился супчик, когда-то пробовала в гостях, теперь сделала сама:

Valentina47, спасибо за рецепт!

mulberry писал(а):

Понравился супчик, когда-то пробовала в гостх, теперь сделала сама:

Как аппетитно

mulberry писал(а):

спасибо за рецепт!

На здоровье!

Очень вкусно, я правда морковочки добавила для цвета Спасибо за рецепт, уху мы не очень любим, а этот суп просто покорил))

Анна и Король писал(а):

Очень вкусно, я правда морковочки добавила для цвета

Красиво получилось

Анна и Король писал(а):

Спасибо за рецепт, уху мы не очень любим, а этот суп просто покорил))

Спасибо за приятный отзыв

Ирюська писал(а):

Супчик чудесный! Хоть каждый день такой кушать можно. Жаль только, цены на семгу кусаются.

Я в Магните супермаркете беру суповые наборы или тешу и кусок хвоста порядочный. Получается не очень дорого. Стейки конечно в суп класть накладно получается... Отвариваю, бульон процеживаю, рыбку от костей отделяю, голову и тд выбрасываю конечно. Лосось очень полезный, особенно женщинам. Отказаться от него совсем не могу, вот и выкручиваюсь как можно.

СуперЧик писал(а):

Я в Магните супермаркете беру суповые наборы или тешу и кусок хвоста порядочный. Получается не очень дорого.

Замечательно Надо наведаться в Магнит

Супчик ну оооочень понравился, причем всей семье без исключения!!! я только чуть посвоевольничала и добавила морковочку, брокколи и горошек

Большущее спасибо за рецепт, Валентина, буду часто готовить!!!