Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки»)

Сообщение Автор
Быстрые "беляши" (или "ленивые пирожки")
25 Ноя 2014 2:09

Распечатать сообщение
Ну не знаю,откуда я вытащила этот рецепт месяц назад,по-моему из Одноклассников,на каком-то кулинарном форуме.Стянула просто в закладки,даже не посмотрев кто выставил unknown И кого теперь благодарить ???
Это так просто,так дешево и та-а-ак вкусно!
Смотрите:
Для теста: • 2 стакана кефира
• 0,5 ч. ложки соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 0,5 ч. ложки сахара
• мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
• фарш мясной
• лук
• чеснок
• соль, перец
• по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1 (я взяла только половину куринной грудки,больше просто не было Embarassed и вышло замечательно,так что смело можно бросать небольшое количество фарша!),
хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Ну не умею я красиво фотографировать,написала вкуснее,чем фото.Это уже остатки пира,которые взяла на работу пообедать,разогретые в микроволновке,уже не такие пышные как горяченькие. Но все равно вкусно и очень пахло беляшами good2


Вредняка

Ирина

42 года
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
 
25 Ноя 2014 12:14

Распечатать сообщение
Рецепт очень понравился, забрала в закладки. Спасибо. Romashki Буду ждать фото.
DELFIIA

Лариса


г.Бендеры, Приднестровье

DELFIIAМои рецепты
 
25 Ноя 2014 12:32

Распечатать сообщение
Вредняка

Подтверждаю, рецепт good
Я так недавно жарила на дрожжевом тесте ленивые пирожки с капустой\картошкой. Муж любит жаренные именно пирожки, а времени возиться лепить их не было, я замесила тесто на дрожжевые оладьи и потом начинку смешала с тестом и жарила как оладьи. Получилось классно и главное быстро.
mariuka

Марина

37 лет
г.Волгодонск

mariukaМои рецепты
 
25 Ноя 2014 13:54

Распечатать сообщение
Вредняка
Быстро-вкусно - это наш рецепт. girl_claping Спасибо, Ирочка, попробуем. Rose
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
25 Ноя 2014 14:24

Распечатать сообщение
Ой,как быстро !! girl_impossible girl_dance Спасибочки !!
бентамка

Марина

48 лет
Домик у моря

бентамкаМои рецепты
 
25 Ноя 2014 15:06

Распечатать сообщение
Вредняка
Ирина, good good good
Валенция

Валентина


Москва

ВаленцияМои рецепты
 
25 Ноя 2014 15:24

Распечатать сообщение
Девочки!Спасибо за отзывы,надеюсь что когда попробуете вам понравится как и мне! Rose Фото обязательно выставлю.Сегодня завтракали ими,вкусно как горячие так и холодные,но больше мне понравились когда сразу с пылу и жару !
mariuka
Я обязательно попробую,мои тоже любят пирожки,надо попробовать с капусточкой,главное чтобы не заморачиваться,времени нет,а вкусненького хочется!!!!!! Yahoo!
Вредняка

Ирина

42 года
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
 
25 Ноя 2014 15:47

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт, попробуем! Спасибо!!!
Гламси

Елена

38 лет
Ижевск

ГламсиМои рецепты
 
25 Ноя 2014 22:36

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Быстро-вкусно - это наш рецепт.

Эт точно good2 nyam2 Спасибо,забираю.Быстро и вкусно good2 Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
25 Ноя 2014 22:55

Распечатать сообщение
И я с радостью забираю! Спасибки и ждем фото!! wacko1 Yahoo! !
maruta

Nataliya

57 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
26 Ноя 2014 0:46

Распечатать сообщение
Гламси
Натуличка Сергеевна
maruta
Надеюсь что вам понравится !!!! wacko1
Вредняка

Ирина

42 года
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
 
26 Ноя 2014 21:51

Распечатать сообщение
Ой, да они красавцы- такие пухленькие! Спасибо, Ириша! sharik
maruta

Nataliya

57 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
27 Ноя 2014 0:02

Распечатать сообщение
А фарш брать сырой или вареный?
Sita95

Валентина

47 лет
г. Пенза

Sita95Мои рецепты
 
27 Ноя 2014 2:20

Распечатать сообщение
Валюша!
Фарш сырой:перемелем мясо,лук,чеснок,поперчим,посолим и соединим с тестом,все перемешиваем и печем как оладьи. good
Вредняка

Ирина

42 года
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
 
02 Дек 2014 1:57

Распечатать сообщение
Спасибо Ирочка за рецепт! Испекла оладушки, но фарш был из вареного мяса с луком, перцем и специями, нам понравились, хочу испечь еще с сырым фаршем. Извини, что без фото. girl_in_love
Sita95

Валентина

47 лет
г. Пенза

Sita95Мои рецепты
 
02 Дек 2014 17:56

Распечатать сообщение
Sita95
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за отзыв,а у меня сегодня тоже готовый фарш есть,вот сижу думаю теперь -может беляшики?? wacko1
Вредняка

Ирина

42 года
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
 
03 Май 2015 21:38

Распечатать сообщение
Ирочка,замечательно вкусно получилось girl_in_love good2 я всегда знала,что в оладьевое тесто можно насовать всего чего угодно,но вот до мяса не додумалась unknown а благодаря тебе попробовала,вся семья заценила good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 так что буду делать теперь по выходным.Огромнейшее спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
04 Май 2015 17:43

Распечатать сообщение
Ира, сегодня пожарила "беляши", принимай отчетик! Нам очень понравилось good2 girl_claping Получается быстро, сытно и вкусно nyam2 good Забираю рецепт в постоянное пользование. Спасибо большое Romashki Romashki Romashki
Вот моя тарелочка с пылу-с жару
Фото
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
08 Май 2015 10:07

Распечатать сообщение
good Ирочка, спасибо! Обязательно порадую мужа, он обожает беляши, а я не люблю с ними возиться girl_haha
А тут я думаю все будут довольны.
Rose Rose Rose
karolina-r

Каролина

55 лет
Украина

karolina-rМои рецепты
 
10 Май 2015 20:59

Распечатать сообщение
Вредняка
очень интересный ленивый вариант, надо попробовать Rose
VиKтoRia

Виктория

42 года
Германия

VиKтoRiaМои рецепты
 
12 Май 2015 0:47

Распечатать сообщение
я так понимаю яиц в тесте нет unknown или можно 1 шт. добавить?
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
12 Май 2015 17:12

Распечатать сообщение
Как раз осталось немного фарша, решила опробовать новый рецепт. На моё количество фарша для пропорции 1:1 потребовалось теста из половины рецепта.Получилось 8 штучек. С беляшами они, конечно, имеют отдалённое сходство, Smile но завтрак поучился быстрым сытным, вкусным! good
Спасибо за рецепт, тёзка!!! Rose Rose Rose
Фото
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
13 Май 2015 21:55

Распечатать сообщение
Ответа не дождалась unknown и приготовила без яиц,но добавила в фарш 2 слайса бекона и жарила на сухой тефлоновой сковородке без растительного масла - хорошо получилось good2 не жирные.
binbin писал(а):
С беляшами они, конечно, имеют отдалённое сходство

Спасибо за рецепт мясных оладушек Rose ,согласна что на беляши не очень похоже,но ведь вкусно nyam2
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
18 Май 2015 0:43

Распечатать сообщение
Вредняка
Ирина, спасибо, вкусно! Rose nyam2
Фото
swetta

Светлана

38 лет
Москва

swettaМои рецепты
 
24 Июн 2015 1:02

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна
Eleika
karolina-r
swetta
Вереск
binbin
VиKтoRia
Девочки!Спасибо огромное за отзывы,фотоотчетики, я так рада что вам понравилось!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Простите Embarassed Embarassed Embarassed давно не заходила на сайт и поэтому пропустила вопрос-я с яйцами никогда не делала,как было в оригинальном рецепте,я так и делала,даже не знаю,как ответить.И без них вкусно!Вообщем еще раз СПАСИБОи НА ЗДОРОВЬЕ угощайтесь пожалуйста Drinks or Beer
Вредняка

Ирина

42 года
Украина, г. Павлоград

ВреднякаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |