Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки»)
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
25 Ноя 2014 2:09
Ну не знаю,откуда я вытащила этот рецепт месяц назад,по-моему из Одноклассников,на каком-то кулинарном форуме.Стянула просто в закладки,даже не посмотрев кто выставил
![]() Это так просто,так дешево и та-а-ак вкусно! Смотрите: Для теста: • 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру). В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1 (я взяла только половину куринной грудки,больше просто не было ![]() хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см). Ну не умею я красиво фотографировать,написала вкуснее,чем фото.Это уже остатки пира,которые взяла на работу пообедать,разогретые в микроволновке,уже не такие пышные как горяченькие. Но все равно вкусно и очень пахло беляшами ![]() ![]() |
Вредняка
Ирина 44 года Украина, г. Павлоград |
||
25 Ноя 2014 12:14
Рецепт очень понравился, забрала в закладки. Спасибо.
![]() |
DELFIIA
г.Бендеры, Приднестровье |
||
25 Ноя 2014 12:32
Вредняка
Подтверждаю, рецепт ![]() Я так недавно жарила на дрожжевом тесте ленивые пирожки с капустой\картошкой. Муж любит жаренные именно пирожки, а времени возиться лепить их не было, я замесила тесто на дрожжевые оладьи и потом начинку смешала с тестом и жарила как оладьи. Получилось классно и главное быстро. |
mariuka
39 лет г.Волгодонск |
||
25 Ноя 2014 13:54
Вредняка
Быстро-вкусно - это наш рецепт. ![]() ![]() |
Keily
61 год Пенза |
||
25 Ноя 2014 14:24
Ой,как быстро !!
![]() ![]() |
бентамка
50 лет Домик у моря |
||
25 Ноя 2014 15:06
Вредняка
Ирина, ![]() ![]() ![]() |
Валенция
Москва |
||
25 Ноя 2014 15:24
Девочки!Спасибо за отзывы,надеюсь что когда попробуете вам понравится как и мне!
![]() mariuka Я обязательно попробую,мои тоже любят пирожки,надо попробовать с капусточкой,главное чтобы не заморачиваться,времени нет,а вкусненького хочется!!!!!! ![]() |
Вредняка
Ирина 44 года Украина, г. Павлоград |
||
25 Ноя 2014 15:47
Очень интересный рецепт, попробуем! Спасибо!!!
|
Гламси
40 лет Ижевск |
||
25 Ноя 2014 22:36
Эт точно ![]() ![]() ![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
55 лет Москва |
||
25 Ноя 2014 22:55
И я с радостью забираю! Спасибки и ждем фото!!
![]() ![]() |
maruta
59 лет Riga, Latvija |
||
26 Ноя 2014 0:46
Гламси
Натуличка Сергеевна maruta Надеюсь что вам понравится !!!! ![]() |
Вредняка
Ирина 44 года Украина, г. Павлоград |
||
26 Ноя 2014 21:51
Ой, да они красавцы- такие пухленькие! Спасибо, Ириша!
![]() |
maruta
59 лет Riga, Latvija |
||
27 Ноя 2014 0:02
А фарш брать сырой или вареный?
|
Sita95
49 лет г. Пенза |
||
27 Ноя 2014 2:20
Валюша!
Фарш сырой:перемелем мясо,лук,чеснок,поперчим,посолим и соединим с тестом,все перемешиваем и печем как оладьи. ![]() |
Вредняка
Ирина 44 года Украина, г. Павлоград |
||
02 Дек 2014 1:57
Спасибо Ирочка за рецепт! Испекла оладушки, но фарш был из вареного мяса с луком, перцем и специями, нам понравились, хочу испечь еще с сырым фаршем. Извини, что без фото.
![]() |
Sita95
49 лет г. Пенза |
||
02 Дек 2014 17:56
Sita95
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за отзыв,а у меня сегодня тоже готовый фарш есть,вот сижу думаю теперь -может беляшики?? ![]() |
Вредняка
Ирина 44 года Украина, г. Павлоград |
||
03 Май 2015 21:38
Ирочка,замечательно вкусно получилось
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
55 лет Москва |
||
04 Май 2015 17:43
|
Eleika
41 год Харьков |
||
08 Май 2015 10:07
![]() ![]() А тут я думаю все будут довольны. ![]() ![]() ![]() |
karolina-r
57 лет Украина |
||
10 Май 2015 20:59
Вредняка
очень интересный ленивый вариант, надо попробовать ![]() |
VиKтoRia
44 года Германия |
||
12 Май 2015 0:47
я так понимаю яиц в тесте нет
![]() |
Вереск
Вероника |
||
12 Май 2015 17:12
|
binbin
66 лет Московская область |
||
13 Май 2015 21:55
Ответа не дождалась
![]() ![]()
Спасибо за рецепт мясных оладушек ![]() ![]() |
Вереск
Вероника |
||
18 Май 2015 0:43
|
swetta
40 лет Москва |
||
24 Июн 2015 1:02
Натуличка Сергеевна
Eleika karolina-r swetta Вереск binbin VиKтoRia Девочки!Спасибо огромное за отзывы,фотоотчетики, я так рада что вам понравилось!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() Простите ![]() ![]() ![]() ![]() |
Вредняка
Ирина 44 года Украина, г. Павлоград |