Сладкий банановый кекс

Сообщение Автор
Сладкий банановый кекс
08 Ноя 2013 23:50

Распечатать сообщение
Фото

Фото

Фото

Фото

Девочки!Хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса
такая выпечка наверняка понравится любителям бананов.Очень просто, быстро, не хлопотно и в итоге – наслаждаемся прекрасной выпечкой!
Буду очень рада, если вам понравится и пригодится этот рецепт!!!
Набор продуктов:

2 больших яйца
2 больших банана
250 гр муки
150 гр сахара
120 гр мягкого масла или маргарина
1 чайная ложка разрыхлителя
1 кофейная ложка соды
3 столовые ложки кокосовой стружки или зерна мака
Если кекс у вас с кокосовой стружкой то добавьте 10 гр ванильного сахара .если с маком то пол чайной ложки корицы.
100 мл кефира (у меня айран)

Способ приготовления:
1.Мягкое масло взбить в пену ,добавить сахар,перемешать до белой однородной массы
2.Добавляем по одному яйца ,каждый раз взбиваем миксером до однородной массы
Фото

Фото

3.Бананы пюрируем блендером ,добавляем кефир (отложить 2 столовые ложки кефира чтоб погасить соду )
4.Выливаем в масляно-яичную смесь
Фото

5.Перемешиваем миксером
6.Муку просеять,соединить с разрыхлителем ,кокосовой стружкой
Фото

7.Сухую смесь добавляем к жидкой массе и в конце погашенную соду.
8.Перемешиваем до однородной массы вручную или миксером на низких оборотах буквально 1 минуту .
9.Берем кексовую форму и равномерным слоем выливаем тесто ,по консистенции масса как домашняя сметана ,скорее густая чем жидкая
Фото

10.Выпекаем в разогретой духовке при температуре 190 гр приблизительно 40-45 минут.
Через 10-15 минут кекс можно прикрыть фольгой ,и за 10 минут до окончания выпечки фольгу снять.
Готовность проверяйте деревянной шпажкой если на выходе сухая значит кекс готов.Остужаем,посыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадной глазурью.
Фото

Приятного аппетита!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
09 Ноя 2013 2:20

Распечатать сообщение
Ликочка. Спасибо за речептик , обязательно попробую, только куплю бананы Rose Romashki Rose Romashki Rose Romashki Rose
Лорик:)

Лариса


Одесса

Лорик:)Мои рецепты
 
09 Ноя 2013 2:24

Распечатать сообщение
Светунь

Светлана

43 года
Германия

СветуньМои рецепты
 
09 Ноя 2013 2:25

Распечатать сообщение
ЛорикSmile писал(а):
ЛорикSmile

Ларочка,Спасибо за внимание к рецепту Rose и за прикольную открытку good2 пеки на здоровье для своих родных и близких! give_heart air_kiss
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
09 Ноя 2013 15:23

Распечатать сообщение
Акилежна
Ммммммммммммм! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
09 Ноя 2013 20:01

Распечатать сообщение
Лика как в тему твой кексик girl_claping только скажи пожалуйста стружка или мак ОБЯЗАТЕЛЬНО?
Варлаша

Наташа

38 лет
Москва

ВарлашаМои рецепты
 
09 Ноя 2013 23:37

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Ммммммммммммм!

Леночка,угощайся! give_heart girl_in_love
Наташа-варлаша писал(а):
только скажи пожалуйста стружка или мак ОБЯЗАТЕЛЬНО?

Наташа,даже и не знаю, что советовать unknown в рецепте написано мак или кокос sharik
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
10 Ноя 2013 23:49

Распечатать сообщение
Ой!Какой замечательный кексик nyam2 nyam2 good2 good2 good2 сказка!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki спасибл,Ликуся girl_bye sharik
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
11 Ноя 2013 1:15

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Ой!Какой замечательный кексик сказка!!! спасибл,Ликуся

Наташенька,Огромное тебе спасибо за твое внимание!!! Я очень-очень тебя всегда рада видеть у себя!!! give_heart girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
16 Ноя 2013 13:05

Распечатать сообщение
Я уже представляю как это вкусно! nyam2 nyam2 nyam2 Уже бегу за бананами! dance2 dance2 dance2 Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Бентли

Ирина

29 лет
Украина, Запорожье

БентлиМои рецепты
 
19 Ноя 2013 3:16

Распечатать сообщение
Бентли писал(а):
Я уже представляю как это вкусно! Уже бегу за бананами! Спасибо за рецепт!

Ирина,на здоровье, girl_bye Буду счастлива, если рецептик пригодится! dance2 СПАСИБО! Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
19 Ноя 2013 22:17

Распечатать сообщение
Лика привет girl_in_love
так вкусно!!! так понравился nyam2 nyam2 очень мягкий. нежный-нежный girl_claping у меня с кокосовой стружкой, но банан у меня всегда так сильно темнеет, не знаю в чем дело unknown как будто шоколаду настругала girl_haha Лика спасибо!!!
Фото

Маша ела, это самая лучшая оценка, мне Embarassed
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
23 Ноя 2013 16:24

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
Лика привет

Галочка,привет! girl_in_love
Гелинака писал(а):
так вкусно!!! так понравился очень мягкий. нежный-нежный у меня с кокосовой стружкой,

Кекс у тебя получился аппетитный good2 Я очень рада, что понравилсяYahoo! Yahoo! Yahoo!
Гелинака писал(а):
но банан у меня всегда так сильно темнеет, не знаю в чем дело

может такой в ваших краях продают сорт бананов ?????.....у нас тут вроде не чернеют Smile
Гелинака писал(а):
Лика спасибо!!!

на большое здоровье!!! give_heart
Гелинака писал(а):
Маша ела, это самая лучшая оценка, мне

ну и славно girl_in_love пеки на здоровье и на радость доченьке! air_kiss
мы мамочки всегда стараемся угодить и порадовать наших маленьких деток разными домашними вкусняшками give_heart я тоже стараюсь для своей маленькой дочери (как говорит мой муж :уже перестаралась),которая выше меня с ростом girl_haha а как не стараться ,для них же и живем give_heart
Спасибо огромное, Галочка, что доверилась рецепту и своими впечатлениями от рецепта!!! Romashki Romashki Romashki
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
30 Ноя 2013 3:32

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт!
Обычно банановая выпечка получается клеклой, а этот кекс самый удачный из всех что я пробовала!!!
Nafanja

-

36 лет
Самара

NafanjaМои рецепты
 
01 Дек 2013 11:04

Распечатать сообщение
Лика, принимай очередную благодарность! girl_in_love Что сказать про твою выпечку - она прекрасна как всегда! give_heart Кекс - чудесно-пушисто-ароматный!) Пекла с добавлением кокосовой стружки . nyam2 good2
Фото
Фото
good Делала порционно в виде капкейков, получилось 13 шт.
МАРИНУСЯ

Марина

39 лет


МАРИНУСЯМои рецепты
 
04 Дек 2013 13:53

Распечатать сообщение
Nafanja писал(а):
Спасибо большое за рецепт!
Обычно банановая выпечка получается клеклой, а этот кекс самый удачный из всех что я пробовала!!!

Nafanja, замечательный кекс у тебя получился!!! girl_claping girl_claping girl_claping Я очень рада, что рецепт пригодился и понравился!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Огромное тебе спасибо за доверие к рецепту, за приятный отзыв и за роскошный отчёт!!!

МАРИНУСЯ писал(а):
Лика, принимай очередную благодарность! Что сказать про твою выпечку - она прекрасна как всегда! Кекс - чудесно-пушисто-ароматный!) Пекла с добавлением кокосовой стружки .

Мариночка, как мне приятно, что рецепт так пригодился и пришелся по душе и по вкусу!!! girl_in_love give_heart
МАРИНУСЯ писал(а):
Делала порционно в виде капкейков, получилось 13 шт.

Какие же красавцы у тебя получились !!!!Ну просто образцово-показательные капкейки nyam2 good2 nyam2 good2 В разрезе просто фантастически аппетитные nyam2 nyam2 nyam2 просто нямка good2
Огромное тебе спасибо, что поделилась со мной таким вкусным и аппетитным отчетом и теплым отзывом!!!
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
04 Дек 2013 20:59

Распечатать сообщение
Лика! Замечательный рецепт! Получился высоченный, пышный пирог. Делала с кокосом. Муж оценил good2, да и доченьке очень понравилось, хотя просила не делать с бананом, а оказалось очень вкусно и ароматно.
Жаль с фотографией не сложилось, хотелось похвастаться Embarassed
Спасибо Вам за вкусняшку.
Irok

Ирина

42 года
Киев

IrokМои рецепты
 
11 Дек 2013 22:50

Распечатать сообщение
Irok писал(а):
Лика! Замечательный рецепт! Получился высоченный, пышный пирог. Делала с кокосом. Муж оценил , да и доченьке очень понравилось, хотя просила не делать с бананом, а оказалось очень вкусно и ароматно.

Ирина,на доброе здоровье!!! Мне очень приятно, что рецепт понравился!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Irok писал(а):
Жаль с фотографией не сложилось, хотелось похвастаться

Ирина,не расстраивайтесь Romashki верю и без фото, что кекс у Вас получился отменным и очень вкусным . Smile
Irok писал(а):
Спасибо Вам за вкусняшку.

тысячу раз на ЗДОРОВЬЕ girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
11 Дек 2013 23:04

Распечатать сообщение
какой классный кекс good2 good2 good2 good2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
11 Дек 2013 23:26

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
какой классный кекс

Пеките на здоровье! Smile
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
03 Янв 2014 16:41

Распечатать сообщение
Лика привет girl_in_love я с кексиком!! очень нам он приглянулся. сегодня с маком nyam2
Фото

спасибочки тебе give_heart give_heart air_kiss air_kiss
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
06 Янв 2014 20:37

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
Лика привет

Галочка,привет! give_heart
Гелинака писал(а):
я с кексиком!! очень нам он приглянулся. сегодня с маком

Просто необыкновенно!!! А какой кекс у тебя получился чудесный!!! Такой весь кругленький, пухленький, пышный, просто чудесный!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Гелинака писал(а):
спасибочки тебе

Пеки на здоровье, Галочка и на радость своим родным и близким!!!!! New Year Hi New Year Hi New Year Hi
Спасибо тебе большое-пребольшое, за потрясающий отчет и за теплый отзыв!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
28 Янв 2014 23:05

Распечатать сообщение
Лика, Солнышко!
Спасибо за рецепт чудного бананового кексика!
До него пекла разные банановые кексы, пироги, маффины. Но этот рецепт угодил мне и вкусовыми и "техническими характеристиками". Кокосовая стружка и бананы - отличный дуэт!
Rose Rose Rose
Мари-Nk

Mарина




Мари-NkМои рецепты
 
30 Янв 2014 13:46

Распечатать сообщение
Мари-Nk писал(а):
Лика, Солнышко!
Спасибо за рецепт чудного бананового кексика!
До него пекла разные банановые кексы, пироги, маффины. Но этот рецепт угодил мне и вкусовыми и "техническими характеристиками". Кокосовая стружка и бананы - отличный дуэт!

Мариночка, на доброе здоровье!!! give_heart Мне безумно приятно и радостно, что рецепт не подвел и кекс пришелся по вкусу!!! Спасибо тебе огромное за твое доверие к рецепту, Мариночка,и за твои теплые слова и за такой приятный для меня отчет!!! Спасибо огромное Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
03 Фев 2014 22:14

Распечатать сообщение
Лика, я испекла этот кекс с маком. Нам он очень понравился - выпечку с бананами я очень люблю и никогда не прохожу мимо нового рецепта!
Принимай отчёт и благодарность за вкусный пирог! Rose Rose Rose
Фото
kati78

Екатерина

41 год
Оренбург

kati78Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |