Овощная икра

Сообщение Автор
Овощная икра
03 Июл 2008 19:58

Распечатать сообщение
Фото

Очень быстрая, витаминная и потому полезная овощная икра. И вкусная wink3
4 маленьких свеклы, 2 большие моркови, 1 средний кабачок натереть на крупной терке.
Фото

В кастрюлю налить 10 столовых ложек растительного масла, положить туда слоями свеклу, морковь и кабачок.
Фото

Плотно закрыть крышкой и поставить на сильный огонь на 3-4 минуты. За это время овощи должны пустить сок. Теперь можно их перемешать и с закрытой крышкой держать на хорошем огне еще 9-10 минут. Помешивать и закрывать крышку. Перед тем как снять с огня, добавить в икру чайную ложку сахара и столовую ложку лимонного сока.
Фото

Время приготовления по книжному рецепту рекомендуется строго соблюсти. Ни соли, ни чего-либо еще не добавлять. Я все-таки посолила, и поперчила.
Фото

А с зеленым луком вообще отлично !
Фото
good
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
03 Июл 2008 20:00

Распечатать сообщение
Очень красиво смотрится. good good Clapping Оленька, спасибо за рецепт!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
03 Июл 2008 20:12

Распечатать сообщение
Анечка, способ приготовления позволяет сохранить полезные вещества и витамины . И очень быстро готовится. Не знаю будут ли есть это дети, но взрослые просто должны Very Happy Спасибо за отзыв give_heart
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
03 Июл 2008 20:14

Распечатать сообщение
О, это как раз то, что мне нужно! verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki
Спасибо, Оля! Rose
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
03 Июл 2008 20:16

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Не знаю будут ли есть это дети, но взрослые просто должны


Дети может быть это есть и не будут, но мы с мужем обожаем такие вещи. good Если только то готовить что любят все мои дети, то можно каждый день только пельмени и спагетти есть.Confused
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
03 Июл 2008 20:45

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
О, это как раз то, что мне нужно!

Люси, а я как раз о тебе подумала, после вчерашнего разговора wink3
anja-73 писал(а):
Если только то готовить что любят все мои дети, то можно каждый день только пельмени и спагетти есть.Confused

Анечка, ну с твоими детьми хоть какое-то разнообразие. Very Happy Моя дочь, когда была маленькая, только макароны любила Smile Ох и натерпелась же я с ней Sad
СПАСИБО, девочки ! give_heart
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
03 Июл 2008 20:55

Распечатать сообщение
Оленька

Спасибо за очередной легкий рецептик!

Это как раз для меня girl_in_love girl_in_love girl_in_love

детки мои как-то не очень по овощам,а я боооольшой любитель

всяких таких штучек Yahoo!
Анни

Анна

49 лет
Западная Украина

АнниМои рецепты
 
03 Июл 2008 21:09

Распечатать сообщение
Ольга К., думаю, что получится очень вкусная икра. Обязательно попробую. Спасибо! sharik
Маркиза @нгелов

Татьяна

33 года
Москва

Маркиза @нгеловМои рецепты
 
03 Июл 2008 21:28

Распечатать сообщение
Олечка, какое легкое и вкусное блюдо! Спасибо, уже отправила в закладки. Romashki Romashki Romashki
Lesik

Елена

48 лет
USA

LesikМои рецепты
 
03 Июл 2008 21:42

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, замечательная икра!!! Clapping Clapping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
03 Июл 2008 21:44

Распечатать сообщение
Анни писал(а):
Спасибо за очередной легкий рецептик!

На здоровье, Анечка Rose
Маркиза @нгелов писал(а):
Обязательно попробую

Попробуй, Танечка Rose нам было вкусно girl_in_love
Lesik писал(а):
какое легкое и вкусное блюдо! Спасибо, уже отправила в закладки.

Еленочка, очень легко и быстро Rose
Имбирь писал(а):
Олечка, замечательная икра!!!

Оленька, я рада что тебе понравился рецепт give_heart
СПАСИБО за отзывы, девочки ! give_heart
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
03 Июл 2008 22:49

Распечатать сообщение
Ольга К., и мне понравилась твоя икра. Когда встречу буряки, приготовлю.
Romashki Romashki Romashki Romashki
Лиза


66 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
04 Июл 2008 3:07

Распечатать сообщение
Спасибо за отзыв, Лиза ! Rose Лучше конечно ее готовить из овощей нового урожая .
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Июл 2008 3:12

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Люси, а я как раз о тебе подумала, после вчерашнего разговора

Спасибо за заботу!
friends friends friends
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
04 Июл 2008 3:15

Распечатать сообщение
Люси give_heart give_heart give_heart
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Июл 2008 4:29

Распечатать сообщение
Оленька,какая икра замечательная!!! good Clapping verygood Спасибо тебе большое!!! Rose Romashki
Ольга К. писал(а):
Не знаю будут ли есть это дети

Оленька,а почему?У икры какой то специфический вкус?
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
04 Июл 2008 5:27

Распечатать сообщение
Нет, Лилечка, вкус ее напоминает свекольную икру, только с морковкой и кабачком Very Happy Эта понежнее будет. Я Анечке написала , потому что ее деток, как и большинство наших детей очень трудно накормить
anja-73 писал(а):
готовить что любят все мои дети, то можно каждый день только пельмени и спагетти есть.Confused

Спасибо за отзыв friends
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
04 Июл 2008 17:32

Распечатать сообщение
Оленька -Это просто объеденье!!! girl_in_love
сплошные витаминчики!!! wink3 verygood
спасибо,за вкусняшку!!! Romashki Romashki Romashki Romashki
Inna_29

Инна

42 года
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
04 Июл 2008 23:56

Распечатать сообщение
Это моё! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Олечка,спасибо тебе большое за полезные рецептики! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

61 год
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
05 Июл 2008 4:17

Распечатать сообщение
Inna_29 писал(а):
Это просто объеденье!!! girl_in_love
сплошные витаминчики!!!

Инночка Rose
Акварель писал(а):
Олечка,спасибо тебе большое за полезные рецептики! Rose Rose Rose

Ириночка Rose На здоровье give_heart
СПАСИБО вам, девочки за внимание к моим рецептам give_heart
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
05 Июл 2008 21:09

Распечатать сообщение
Салатик меня очень заинтересовал, но столь короткое время приготовления немного смущает, На сколько я поняла, овощи останутся слегка хрустящими?
Elita


44 года
Dundee, Scotland

ElitaМои рецепты
 
07 Июл 2008 2:02

Распечатать сообщение
Elita писал(а):
Насколько я поняла, овощи останутся слегка хрустящими?

Как ни странно нет ! я тоже "смущалась", но уж очень было соблазнительно получить икру таким быстрым способом. Very Happy Готовится она на довольно сильном огне и совершенно успевает пропариться. Да еще время на остывание под крышкой. Не знаю как будет с зимними овощами, но летние успевают стать мягкими. Насколько может быть мягкой тушеная свекла. Про кабачки и морковь вообще речи нет Very Happy Вниз свеклу, потом морковь, а сверху кабачки. Елиточка Rose
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Мар 2009 19:35

Распечатать сообщение
Ольга спасибо за рецепт. Мне очень понравилась эта икра. Особенно сейчас, когда идёт пост, она особенно актуальна.
света н

светлана


москва

света нМои рецепты
 
27 Мар 2009 3:50

Распечатать сообщение
Светланочка, на здоровье ! give_heart Такие блюда всегда полезны, ну а в пост вообще необходимы. good2 Большое спасибо тебе за хороший отзыв, рада что рецепт пригодился. girl_in_love
Ольга К.

Ольга

68 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
11 Авг 2009 21:11

Распечатать сообщение
Вкусно! Подтверждено опытом! good
The 7th Petal

Юля

37 лет
Крым

The 7th PetalМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |