Жареные,хрустящие баклажаны(испанская кухня)

Зимушка-зима писал(а):

Аааааа, какая вкусняшка. Я очень люблю баклажаны, но таким способом никогда не готовила. Надо срочно готовить, пока есть свои баклажаны. Вот только тонко нарезать я не умею, тёрки такой тоже нет. Буду пыхтеть, нарезать.

Ань,нож поострее и нарежутся как миленькие
мне было лень терку доставать ,я быстро ножом нарезала
попробуй при желании,это очень вкусно
с соусом особенно