Томатные лепёшки с сырной начинкой

Кариночка, как же долго вылеживался у меня в закладках твой рецепт. Сначала негде было готовить, ремонт в кухне долго не позволял, а потом как-то и подзабыла... Зато нынче хороший урожай помидоров на даче напомнил мне этот рецепт. Я теперь вообще питаюсь одними помидорами и блюдами с ними. Сегодня наконец осуществила свою давнюю хотелку. Готовила все строго по рецепту, с копченой курочкой. Как же это было вкусно!!! И сытно!!!!!! Объелась и я, и муж. Замечательные лепешки, и готовить их быстро.
Спасибо за чудесное блюдо, с которым ты нас познакомила.
Фото делалось на ходу, уж очень кушать хотелось....