“Курица на соли “

Галактика писал(а):

Когда- то пробовала подобный способ приготовления, но курица на спинке просолилась, т.к. лежала на соли, а вот вся остальная тушка осталась недосоленой. Мне кажется, это существенный минус. Посолить тушку все же нужно, на мой взгляд. Особенно в местах, не соприкасающихся с солью.

Галина здравствуйте , может и так . Да кстати я ложу курицу грудкой в низ , по мне соли предостаточно🌸😁