Соус алиоли(испанская кухня)

maruta писал(а):

Делаю на бульоне с поджаренной мукой. С томатной пастой или со сметаной (сливками). Очень вкусная подлива от зраз по-варшавски (прям ложкой муж хлебает и нахваливает) и ее действительно много, хватает на несколько дней. Но их нечасто делаю, больше к праздникам... Вот и спросила...

а с другой стороны,она быстро готовится,можно почаще готовить
я подливы не делаю отдельно
но когда готовлю мясо тушеное,любим когда подливы много