Лечо

Тетя Таня, здравствуйте!
В этом году первой закаткой конечно Ваше лечо стало

Морковь с луком я обжариваю, а перец в духовке запекаю, снимаю с него шкурку, потом режу кубиками. Еще базилик добавила, ну очень вкусное получилось. Хлопотно, конечно, но так мне больше всего нравится)))
Одной баночки уже нет
Спасибо огромное за рецепт.