Кабачки (почти как грузди) без стерилизации на зиму

Сантима писал(а):

Честно, не знала такого.

Антонина, я тоже не знала и это не работает с кабачками в обычном, привычном нам варианте
Но маринованные по этому рецепту кабачки действительно напоминают грибы. Мой папа, например, который не любит ни кабачки, ни грибы тем более, уплетает эти и говорит, что ему чудится вкус белых грибов
Хотя кабачки действительно мало кто угадывает, особенно зимой