Солёные арбузики

Неженка писал(а):

И все же как лучше с корочкой или без? И еще вопрос, арбуз лучше не очень спелый брать?

Наташа , прошу прощения за поздний ответ...Я брала с корочкой , а уж спелый или недозревший ...как получится. У нас арбузы покупные , поэтому только после его разрезания решается есть или солить В смысле если сладкий , то едим , а нет-так на засолку идёт .