Ачучук на зиму

Хотела поднять этот рецепт, но вижу, что он и так пользуется, спросом.

Но я делаю чуточку по-другому. Режу помидоры прямо в банки. Ставлю стерилизоваться. Одна - резервная. Из неё добавляю в остальные помидоры при "усадке".
Крышки стерилизую отдельно.
Закатываю. Переворачиваю. Укутываю.
" Выпадов" нет вообще. Поскольку помидоры все прогреваются равномерно.

Мой любимый рецепт! Просто, без консервантов (да, да, соль, сахар, уксус - консерванты).

Вкусно и просто!