Ачучук на зиму

Россияночка писал(а):

Хотела поднять этот рецепт, но вижу, что он и так пользуется, спросом. Но я делаю чуточку по-другому. Режу помидоры прямо в банки. Ставлю стерилизоваться. Одна - резервная. Из неё добавляю в остальные помидоры при "усадке". Крышки стерилизую отдельно. Закатываю. Переворачиваю. Укутываю. " Выпадов" нет вообще. Поскольку помидоры все прогреваются равномерно. Мой любимый рецепт! Просто, без консервантов (да, да, соль, сахар, уксус - консерванты). Вкусно и просто!

Ирочка, спасибо большое за отзыв! Стерилизация, отличный вариант, чтобы помидорки остались целенькие!