Помидоры в собственном соку улетные (очень вкусные и сладкие

Kepa писал(а):

А сколько помидор в 5-ти литровых банках, не учитывая сока?

Карин, я не взвешивала. Да и сколько на сок пустить тоже. У меня 2 ведра помидор было. С дачи привезла. Часть в виде сока закрыла. Часть разложила по баночкам, отобрав какие помельче. Я бы и больше сделала, да литровые банки закончились дома. А в больших делать не хотелось. Залила помидорки в баночках кипятком. Потом слила и померила сколько жидкости надо. Получилось 1.5 л. В чешу блендера нарезала помидоры. У меня она на 800 мл. Смолола. Получилось 0,5л Так что смолола 3 чаши, Протерла через сито. Ну и дальше по рецепту. От 2-х ведер у меня еще остались помидоры. Сегодня, наверное, кетчуп из ни сделаю.