nata69
Наташа
Краснодар-Португалия-Испания
Закуска из хрустящих шампиньонов
очень вкусные и христящие шампиньоны получаются
шампиньоны-200-300 гр(по желанию)
желательно крупные
мука кукурузная-2-3 ст.л с горкой
мука пшеничная-1 ст.л с горкой
соль
черный перец по вкусу
чеснок в порошке по вкусу
можно немного паприки
масло растительное без запаха для жарки
муку соединить со специями,перемешать и переложить в пакет
грибы порезать пластинами,сложить в пакет и завязать
хорошенько потрясти
жарить в горячем масле до румяной корочки,перекладывая на бумажное полотенце
подавать горячими с кусочками поджаренного хлеба или с соусом