Торт «Неженка»

жаннетка писал(а):

я действительно долго пыталась "обмакивать " кусочки бисквита....

Ну вот и разобрались.........к тому же, если делать со свежеиспеченным бисквитом,- крем впитается еще быстрее.....лучше, конечно, дать ему отлежаться денек (хотя, я этого почти никогда не делаю......только остужаю). И бисквит для этого торта я всегда стараюсь делать с крахмалом (как в рецепте), т.к. бисквит на одной муке получается немного другой плотности, более мягкий