Времена года и праздники

Свена писал(а):

стейки кижуча на гриле сделала

вкусно!!

Majena писал(а):

за счёт стеночек бисквит поднимается и удерживается, а жир не даёт этого сделать. Просто пекарской бумагой прокладывай дно, а стеночки не трогай.

Катюша, у меня это не действует, например, с бисквитом для «Панчо», и стенки смазаны, и корж всегда «выдувает».

Псковитяночка писал(а):

Был рыбный день- форель с шампиньонами запечённая в сливках и творожном сыре, на гарнир цветная капуста со сливками, оливье и ещё заказали рыбу горячего копчения- леща, судака и форель- это было ооочень вкусно! Подруга из Москвы осталась сыта и довольна!!!

Шикарное меню получилось! конфетница - очень красивая!