Помидоры с дубовыми листьями

Кариночка, спасибо за внимание к рецепту!
Листья дуба, кончено, отдают свой аромат. К сожалению, словами не передам они отдают свои дубильные вещества, тем самым вкус становится более ярким, терпким.