Торт «Сливочные облака» с персиками

Душевный покой
Мариш!

Душевный покой писал(а):

взяла сливки 20%

Маловато конечно для взбивания - но я так понимаю, что все же попышнели они от миксера?!

Душевный покой писал(а):

я так и не смогла вынуть его из формы, ну т.е. чтоб форму держал - бортики

Вот тут мне не понятно, я выдерживаю торт в собранном виде в холодильнике ночь - а только утром бортики снимаю!!! Мариш, не поняла - ты когда бортики снимать начала, что у тебя деформация появилась?!

Душевный покой писал(а):

Щас полила шоколадом и убрала с глаз долой в холодильник!

Так торт застыл полностью или нет?!

Душевный покой писал(а):

Сами коржи хороши НАчинка просто восхитительна

Ну, спасибо!