Салат с перцем

Балакирева писал(а):

Закрыла ваш салатик.По вкусу очень понравился

Рада, что рецепт привлек внимание, и салат понравился.

Балакирева писал(а):

Но почему-то,мне и мужу показалось,что как-будто не доваренный... Варила 20 мин.

Наташа, этот салат и не должен быть мягким, он что-то среднее между салатом из сырых овощей и тушеных. Он немножечко должен похрустывать на зубах как свежие овощи и в этом его прелесть, этим он и нравится многим.

Балакирева писал(а):

Ещё и масла добавила только стакан...а зря.Надо было следовать рецепту.Муж открыл уже вторую баночку,а верх салата сухой

Да, нужно было сохранить пропорции. Обычно этот салат очень сочный.

Балакирева писал(а):

.Но вкус и вид салата отменный.

Это главное.

Балакирева писал(а):

Закрыла 7 баночек.Муж две уже съел.Буду ещё закрывать .

Удачной консервации, Наталья, и спасибо за отзыв!