Огурчики маринованные кисло-сладкие, идеальные для Оливье

ДаКсю писал(а):

Закатала сегодня 8 литровых баночек. Надеюсь зимой огурцы порадуют. Я люблю ядренные. Уксуса конечно показалось много. Но решила не отступать от рецепта.

Светлана, думаю, что огурчики понравятся! Главное, не открывать их раньше, чем через месяц.
По поводу пропорций...в первый раз лучше конечно же делать все по рецепту, а уж потом, продегустировав, можно менять пропорции под свой вкус.