Салат «Узбекистан»

Спасибо, Людмилочка!!! По названию я вспомнила - я такой делала (нашла в кулин.книге) на какой-то праздник. Только в оригинале он делается с бараниной. Очень вкусняво!!! И гостям нашим тоже очень понравился! Спасибо, что напомнили!