Никогда не рано начать готовиться к Новому Году! Ждём 2019!

Девочки,спасибо за ответы про сыры Некоторые новые записала себе на пробу,как раз к НГ и прикуплю!
А кто какую колбаску берет на Новый Год,на праздничный стол для нарезочки?Или мяско?
Я беру обычно итальянскую с перцем,самая любимая А в прошлом году была еще американская колбаска,салями,вкуснючая до невозможности,единственное,что не запомнила название...очень быстро сьели
Из мяска...предпочитаю сама запекать не жирное. А кто запекает,поделитесь рецептиком мяска без сала, запеченного в духовке