Грушево-ежевичный конфитюр

Багира-Манго писал(а):

потому что в вишне и персике мало пектина, а сока вишневого много, поэтому и конфитюр более жидкий.

согласна, вчера прикупила себе для экспериментов и агара, и желфикса. 1:1,1:2, 1:3...