Котлеты без мяса

Здравствуйте форумчане и форумчанки. На просторах интернета был найден и опробован рецепт котлеты без мяса. Коим я решил поделиться с вами.
Продукты
1 Сосиcки/сардельки-200 г
2.Сыр твердый-200 г
3.Мука-4 со.л
4. Майонез-2 ст.л (у меня домашний)
5. Яйцо- 1шт
Для панировки
Мука и яйцо,панировочные сухари
Приготовление.
1. Сосиски режем мелким кубиком.
2. Сыр натираем на крупной тёрке
3. Смешиваем сыр, сосиски.
4. Добавляем муку и майонез и перемешиваем до однородной массы.
5. Разбиваем яйцо в небольшую пиалу.
6 На блюдце готовим муку , а на другой панировочные сухари.
7. Из нашего фарша, так сказать, лепим котлетки отправляем в муку, затем в яйцо , а затем в панировочные сухари.
8. Жарим на среднем огне в разогретой сковороде, с двух сторон, до корочки.
Вот вроде и все .
Приятного аппетита !