Кабачковая икра из духовки-без уксуса-очень вкусная

Светлана, спасибо огромное за рецепт! Икра вышла вкусной, непременно буду делать еще, тем более трудозатраты несопоставимы во вкусом продукта 6а выходе. Быстро, вкусно, недорого! И действительно, как в магазине!
Я тоже слкегка пересолила, но совсем немного. В следующий раз положу меньше соли, чем прописано по выкладке.
И сока у меня совсем не было от кабачков. Икра получилась густая, ложка стоит.