Баклажаны под грибы «Любимые»

Спасибо за рецепт
Сделала на пробу! большая любительница баклажанов,
уверена,что зимой открыть такую баночку замечательно
Немного остались,добавила чесночка,вкусненько....
Баклажаны чищенный,соли положила чуть больше,
из специй смесь перцев,варила ровно 10 мин,не переварились,
укутывать банки не стала, пусть останутся именно плотненькими!