Туршу по-гагаузски

Анна, какой замечательный рецепт! Очень наглядная инструкция с фото.
Примеривалась к нему 2 года, вчера первый раз сделала в п/э баке с крышкой на 20л. Соленой воды у меня вошло немного, литров 5-6. Проверю вечером, может надо добавить. Буду ждать результат.

Публикуйте еще рецепты, молдавские традиции очень интересные и результат очень вкусный!!