Яблочно-грушевый джем

Багира-Манго писал(а):

в БОльшей мере зависит от сорта яблок.

не сомневаюсь, но у меня еще не совсем спелая антоновка снята-уж пектина там...сама понимаешь вчера варила яблочное желе- схватилось намертво еще в горячем виде

Багира-Манго писал(а):

Главное, что нравится.

долго вспоминала, что напоминает- вспомнила- Аськин любимый творожок с желе и кусочками фруктов "груша", творожок так себе, одно название, но вот фруктовая прослойка в нем вкусненькая, теперь будем свой делать десертик.
Еще раз огромное спасибо