Соус «Винигрет»

Le poisson d'or

Маша

71 год
Ленинград-Питер
Lyubov-Amanda писал(а):
Соус "Винигрет"

Люба, мы делаем похоже, но только сначала добавляем горчицу, а потом масло. Так лучше смешивается.
На моей памяти делаем его лет 60 и только 10-15 лет тому назад узнала, что называется "Винегрет". А делали его в первую очередь для винегрета. Ну и для просто овощей необязательно свежих. Еще вкусно этим соусом селедку полить и дать ей немного постоять.
Да, соус этот нам очень нравится!

 
12 Сен 2018 19:23

Страница 1 из 1